Digitális Termékútlevél: bizalomépítés adatokkal
A SeaCon Europe megoldása nem ígéretekkel, hanem ellenőrizhető adatokkal bizonyítja az élelmiszerek eredetét és minőségét.
A SeaCon Europe fejlesztése forradalmasítja az élelmiszerek nyomon követését. A QSTS rendszer részletesen dokumentálja a termékek életútját, míg a hozzá kapcsolódó Product Broker QR-kód alapján anyanyelvükön nyújt hiteles információkat a vásárlóknak.
A megoldás valós idejű visszajelzéseket ad a leolvasásokról a gyártóknak, természetesen a GDPR-szabályok betartásával. Ez a technológia nemcsak bizalmat épít, hanem versenyelőnyt is teremt: egyetlen QR-kóddal nemcsak a termék eredete, hanem – ha a termelő úgy dönt – a gazda műveletei is nyomon követhetők, például mikor permetezett vagy mennyi ideig érlelte a sajtot.
A QSTS rendszer részletesen dokumentálja a termékek életútját
A precíziós gazdálkodás lényege nem csupán a pontos adatgyűjtés, hanem az, hogy ezek az adatok értékké váljanak minden szereplő számára. A DT (Digitális Termékútlevél) ma már nem jövőkép, hanem nélkülözhetetlen gyakorlati eszköz kistermelőktől a nagyüzemi gyártókig.
A SeaCon Europe rendszere két integrált elemre épül. A QSTS valós idejű, objektív adatokat gyűjt a termőföldtől (pl. a vetőmagról, talajnedvességről, növényvédőszer-felhasználásról) a feldolgozásig, ahol a mikrobiológiai eredmények és a csomagolási körülmények is rögzítésre kerülnek.
A Product Broker ezt az adatbázist fogyasztóbarát formában teszi elérhetővé a gyártó által szabályozható mélységben egy interaktív QR-kód mögött: az allergiás vásárló automatikusan figyelmeztetést kap, a bio- vagy vegántermékeket kereső azonnal látja a tanúsítványokat, a visszahívások időben eljutnak a vevőhöz. A rendszer nem statikus weblapra irányít, hanem dinamikus, többnyelvű tartalmat jelenít meg a telefon nyelvi beállításához igazodva biztosítva a tetszőleges szintű marketinginformációk megjelenítését is.
Digitális Termékútlevél
A DT különösen fontos a KKV-k számára, mert hitelességet teremt, hiszen nem csupán szlogenek, hanem adatok alapján tudja igazolni, hogy az adott üveg méz valóban magyar. A rendszer minimalizálja a jogszabályi adminisztrációt, mivel a teljes visszakereshetőség, akár sarzsszinten is, automatikusan dokumentált, így a megoldás igazi versenyelőnyt jelent.
A termék története, a gazda bemutatkozása, a termelési fázisokról készült videók, a fenntarthatósági mutatók közzététele nem csupán bizalmat építenek, hanem közvetlenül növelik a márkahűséget és az eladásokat. A fogyasztók gyakran hajlandóak többet fizetni azért a termékért, amelyről pontosan tudják, kik és hogyan állították elő. Ezt a hozzáadott értéket a DT hitelesen, objektíven, átláthatóan jeleníti meg.
A termék története, a gazda bemutatkozása, a termelési fázisokról készült videók, a fenntarthatósági mutatók közzététele bizalmat építenek, és közvetlenül növelik a márkahűséget és az eladásokat
A rendszer felhőalapú, böngészőből elérhető, nem igényel saját IT-infrastruktúrát, moduláris árazással megfizethető, magyar támogatással működik, miközben a vásárlók számára teljesen ingyenes. Hazai fejlesztésű és üzemeltetésű, Magyar Szolgáltatás védjegyes, és a rövidebb ellátási lánc révén hozzájárul az ökológiai lábnyom csökkentéséhez.
A PREGA 2026 Konferencia és Kiállításon is szerepet kap ez a fejlesztés, hiszen a precíziós gazdálkodás nem ér véget a drónos kijuttatásnál vagy az önvezető gépeknél; az igazi hatékonyság akkor teljes, ha a termelésből nyert adat értékteremtő kommunikációvá válik. A DT éppen ezt a hidat építi meg, összekapcsolja a termőföldet, a legmodernebb technológiát és a vevői bizalmat, miközben megalapozza az eladásnövelést, a piaci megkülönböztethetőséget és a hosszú távú versenyképességet.
Erdeti cikk: Agroinfrom
Kiberbiztonsági toplista
A Seacon Europe szerepel a F6S kiberbiztonsági toplistáján.
A F6S közösség a tagjai között szereplő kiberbiztonási cégekből összeállította a 2026-os év toplistáját, amire felkerült a Seacon Europe is. Értékelésük szerint a kiberbiztonság a 38. legnépszerűbb iparág és piaci csoport napjainkban.
A F6S egy globális startup- és vállalkozói közösség, amely ötvözi a közösségi hálót, a felhívásokat és a kedvezményeket. Célja, hogy összekösse a korai fázisú vállalkozásokat befektetőkkel, inkubátorokkal, gyorsító programokkal (accelerators), szolgáltatókkal és más erőforrásokkal.
A F6S a startup-közösségek igényeire reagálva jött létre online platformként, amely megkönnyíti a lehetőségek feltérképezését és a kapcsolatteremtést. Az évek során kibővült piacot és funkciókat kínáló közösséggé vált, nemzetközi jelenléttel és számos programmal, versennyel, pályázati felhívással és partneri programmal.
SIRHA Budapest 2026
Közép-Európa vezető élelmiszeripari, sütőipari, gasztronómiai és vendéglátóipari szakkiállítása
SIRHA BUDAPEST 2026: 2026. március 3-5.
A HEPA Magyar Exportfejlesztési Ügynökség a magyarországi Enterprise Europe Network konzorciumvezetője és a HUNGEXPO, a SIRHA BUDAPEST 2026 főszervezője 2026. március 3-5 között hibrid (jelenléti és online) formában rendezi meg a SIRHA BUDAPEST 2026 nemzetközi élelmiszeripari partnerkereső eseményt, amely az Enterprise Europe Network, a CED Közép-európai Gazdaságfejlesztési Hálózat és a HUNGEXPO közreműködésével valósul meg.
A fórum lehetőséget nyújt az élelmiszeripar és HoReCa szektor területén jelenlévő vállalkozások részére, hogy jobban megismerhessék a számukra aktuális iparági sajátosságokat és trendeket, növeljék külpiaci jelenlétüket, és fejlesszék üzletüket.
A B2B esemény kiemelt témái:
- Élelmiszeripar
- Sütőipar, cukrászipar és fagylalt
- Konyhatechnológia
- Italok (alkoholos és alkoholmentes termékek)
- Csomagolás, logisztika, szolgáltatások
- Bútor, asztali teríték, szállodaipar
- Kávé, bár
- Higiénia
- Élelmiszeripari gépek
Az esemény, amin a Seacon Europe munkatársai online és onsite formában is részt vesznek, kitűnő alkalmat biztosít az ellátogató cégeknek, hogy helyi és nemzetközi kapcsolatokat, valamint üzleti együttműködéseket építsenek ki előre egyeztetett kétoldalú B2B tárgyalások keretében.
Program: https://www.b2match.com/e/sirha-b2b-2026/components/61905
Weboldal: https://sirha-budapest.com/
Kódolt sárgarépa
Az anyaföldtől a bolton át a spájzig nyomon követhető az élelmiszer útja. Évekkel a vásárlás után is új információt lehet megtudni sokféle termékről. Ilyen előnyökkel járna, ha elterjedne a digitális termékútlevél.
És hogyan működik az egységes digitális termékútlevél az EU-ban? – kérdeztük Berkovich Gábort, a székesfehérvári Seacon Europe ügyvezető igazgatóját, miután belemelegedtünk a beszélgetésbe. Ám a válasz meglepő volt: sehogyan. Hogy ez így marad-e, azt majd eldönti a piac (vagy a brüsszeli bürokrácia), de tény, hogy egy kis magyar cég olyan rendszert fejlesztett, amely jól illusztrálja, mi mindenre lehet alkalmas a mesterséges intelligencia.
Mi történik például, ha elromlik egy háztartási gép, de a vásárlás óta eltelt évek alatt elavult a szervizek listája? Hogyan szerez tudomást a borkedvelő arról, ha nemzetközi versenyen aranyérmet nyer a bor, amely egy ideje a pincéjében várakozik? Ilyen esetekre is megoldás, hogy a termékútlevélnek nevezett adatbázis folyamatosan frissül, és a felhőből bármikor elérhető. A gyakorlatban ez azt jelentené, hogy a terméken (vagy a dobozán, ha megőrizték) a QR-kód nem ragad le a vásárláskor érvényes információknál.
Az AI már a vásárláskor is sokat segíthet, derül ki Berkovich müzliszeletes példájából. A kötelező adatok persze most is ott vannak a csomagoláson, de az olvasáshoz esetleg föl kell hajtogatni a fólia peremét, az aprócska betűkhöz szemüveg kell. Mennyivel egyszerűbb ugyanez a telefonnal! Elég a QR-kódot a fényképezőhöz tartani, a többit az okostelefon elintézi. Jogos az ellenvetés: sok csomagoláson most is van kód, amely elvezet a gyártó honlapjára. Ott azonban többnyire statikus (nem frissülő) információk találhatók – magyarázza Berkovich. Az pedig már az AI-hoz is kapcsolódó többletszolgáltatás, hogy a termékinformációk több – egyelőre körülbelül harminc – nyelven olvashatók. Az alkalmazás a telefon nyelvi beállításának megfelelően fordítja le a tudnivalókat. Igaz, az AI-alapú fordítások még nem mindig tökéletesek, de kényesebb szavakhoz (például az allergének pontos megnevezéséhez) az alkalmazásban elő lehet készíteni a megbízható fordító által előre megadott kifejezéseket.
Az AI játszhat szerepet akkor is, ha a fejlesztések nyomán majd QR-kód sem kell az információk lehívásához, hanem a telefon kameráján keresztül az intelligens gép a csomagolás, a címke alapján ismeri fel a terméket. Bár nem az AI-hoz kapcsolódik, de érdekes tudnivaló, hogy miközben a vonalkód már a végnapjait éli, a QR-kód fejlődik. Létezik már többrétegűnek nevezett változata, amelyből mást olvas ki például a pénztárgép, és mást az érdeklődő vásárló telefonja.
Minden AI-alkalmazás értéke a beletáplált adatoktól függ – helyezi tágabb összefüggésbe a termékútlevelet Kovács László villamosmérnök, a Budapesti Műegyetem Ipar 4.0 Technológiai Központjának vezetője. Ez a központ felkarolta a Seacon rendszerét, mert olyan ökoszisztémának tekinti, amely nemcsak az online, hanem a bolti vásárlókat is ellátja információkkal.
A központ kutatásainak, kísérleteinek célja meggyőzni a magyar vállalkozásokat arról, hogy működjenek digitálisan, gyűjtsenek adatokat a működésükről, a termékeikről. Kovács László és csapata olyan megoldásokon dolgozik, amelyek idehaza kisvállalkozók, kistermelők számára is megfizethetőek. Az adatbevitel ma már nem túl költségesen automatizálható. Néhány kisebb kütyüvel a kezében illusztrálja a mérnök, hogy tömegével vásárolhatók pár száz vagy ezer forintos készülékek, így hálózatba kapcsolható apró gépek mérhetik egyebek mellett a talaj nedvességét, követhetik az időjárást, ezek az adatok összepárosíthatók az ott termesztett növényekkel, és az AI ilyen alapon akár a termékútlevélhez is hozzájárulhat.
A szerteágazó lehetőségek egyik korlátja az adatvédelem lehet. Elvben mindenesetre lehetséges, hogy az AI tájékoztassa a gyártót, melyik termékét hányszor veszik kezükbe a vásárlók. Az is lehetséges, hogy a boltban a vásárló adatai alapján – itt persze nem a személyi számáról vagy az anyja nevéről van szó, hanem az ízléséről, a diétájáról, az allergiájáról – ajánlják neki a megfelelő termékeket. Hasznos lehet, ha a telefon közöl olyan információkat, amelyeket a csomagoláson amúgy nem kötelező feltüntetni (és ezért nem is tüntetik fel). Például, hogy a megmaradt étel odaadható-e háziállatnak (kutyának csoki például nem), vagy hogy a fogyaszthatósági idő lejárta után meddig lehet még próbálkozni vele kellő óvatosság mellett.
Hasznos szolgáltatás lehet Berkovich Gábor példája szerint, hogy egyik-másik „magyar eperről” könnyen kideríthető, ha valójában marokkói. Komolyabb a fejlesztőknek az az elképzelése, hogy élelmiszerek esetében olyasmi is nyomon követhető, illetve a fogyasztó által ellenőrizhető lehet, ami AI nélkül ma aligha képzelhető el. Ha például a vásárló kivesz egy mélyhűtött zöldségkeveréket, a telefonja közli majd vele, hogy a zacskó tartalmán belül a maréknyi sárgarépa-kockát melyik termelő termelte milyen technológiával, a birtoka melyik részén, továbbá milyen növényvédelemben volt része, milyen csapadékviszonyok közepette fejlődött. Igaz, mindez nem is annyira a fogyasztót érdekelheti majd, inkább a kereskedőt vagy a feldolgozót. Ők az adatok birtokában dönthetik majd el, hogy a példában szereplő sárgarépát a tömegétkeztetésbe szánják vagy mondjuk egy holland bébiételgyártónak.
„Itt nem arról van szó, hogy a gyártó bárkit átverne a gyengébb minőségű terménnyel, hanem arról, hogy kölcsönös informáltság birtokában mindenki olyan árut és olyan áron vásárol, ami összhangban van az igényeivel” – mondja Berkovich Gábor.
Forrás: HVG
Winning Days HU
Water Innovation Networking Days 2025
A Water Innovation Networking Days 2025 (WINNing Days #4) rendezvényt különböző európai klaszterszervezetek (Zinnae, Catalan Water Partnership, Clean, Savonia University, Water Alliance, Pôle Aquanova, Blue Economy Mikkeli, Water Cluster Finland, ICOK, CREA Hydro&Energy) szervezték 2025. június 6. és 20. között.
Az online partnerkereső rendezvény lehetőséget adott vállalatokkal, kutatókkal, tudásintézetekkel és kormányzati képviselőkkel való személyes találkozókra. Lehetővé tette a határokon átnyúló lehetőségek feltárását és a világ minden tájáról származó víztechnológiai vállalkozásokkal való együttműködés megvitatását.
Az idei rendezvény egy dinamikus online webináriummal kezdődött, amelyen szakértők osztották meg meglátásaikat és tudásukat a következő kulcsfontosságú témákban:
- energiaigényes ágazatok
- mezőgazdasági élelmiszeripar
- körforgásos gazdaság
- vízminőség-ellenőrzés és vízkezelés, kármentesítés és fertőtlenítés
A webinárium után a résztvevőknek lehetőségük volt kapcsolatba lépni és kapcsolatot építeni virtuális partnerkereső tárgyalásokon keresztül.
A Seacon Europe és spanyol projekt partnere, az ISURKI lehetőséget kapott a CircInWater kezdeményezésen belül végrehajtott SmartDrop elnevezésű projektjének a bemutatására. Kollégáink az eseményen francia, spanyol, belga, holland, szerb partnerekkel tárgyaltak további együttműködési lehetőségekről.
